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【我家酸菜鱼火锅加盟】  火爆加盟中

经营产品:我家酸菜鱼火锅加盟

投资额度:50万-100万

品牌源地:浙江

申请加盟:64人次

适合人群:创业人士

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鱼还是鱼火锅项目介绍

品牌简介

  荷塘码头黑鱼馆以传统工艺为基础配以秘制配方,以酸菜黑鱼做为本店特色,一鱼三吃,创造了荷塘码头黑鱼馆300㎡的店铺日营业额突破40000元的骄人业绩,成为当今新派酸菜鱼火锅的创造者。

  公司拥有一流的团队和营销专家,全心全意帮助投资者开好店,开赚钱的店,共同为打造“荷塘码头”成为餐饮连锁品牌的佼佼者而努力。

  产品优势

  生态养殖基地+秘制酸菜+独特的宽粉=黑鱼火爆

  专门生态养殖基地:

  黑鱼是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。黑鱼的养殖是至关重要的,荷塘码头承包了上百亩鱼塘,环境宜人,生态环保,保证了黑鱼纯天然的属性,健康养生。

  正宗秘制酸菜:

  酸菜黑鱼好吃,关键在于酸菜的品质,荷塘码头的酸菜采用正宗的古坛酸菜秘制之法,用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过七七四十九天的腌制,才能出坛,真的是酸爽过瘾,回味无穷。

  独特的自制宽粉:

  宽粉是吃货们的最爱,每每吃黑鱼,必点宽粉,荷塘码头的宽粉是自制而成,采用农家土豆粉、木薯粉等用传统工艺精制而成,耐煮、有嚼劲,口感特别Q,吃起来津津有味,是酸菜鱼必点的美味。

  经营秘决

  餐饮生意赚钱靠的就是桌数×客单价×翻台率

  1、超低的人员成本:

  酸菜黑鱼,只做一道菜,做法简单标准流程化,吃法简单,一鱼三吃,加工更是简单,无需大厨,只需要两个配菜工即可完成,而涮锅只需要三分之二的服务步骤与人员,人员成本大大降低。且合理的规划空间可以增加桌子数,自然生意要好。

  2、隐秘的高客单价:

  酸菜黑鱼看似简单,却能做出平均200多元/桌的高客单价,只需要动辄三四斤的一条鱼加饮料酒水、涮菜等就能搞定,既让消费者感觉到实惠,又能获得高利润。

  3、超高的翻台率:

  一般餐饮,翻台率达到2.5翻即可保本,而荷塘码头却能做到6-9翻,秘密就在于快,做的快,吃的快,赚钱自然快。鲜香嫩爽,健康养生,好吃看的见,生意赚翻天!

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  • 何先生

    IP: 218.66.59.145

    (来自:福建) 网页版

    留言时间:2017-11-11 10:17:34

    秋季选择火锅加盟合适?

  • 周先生

    IP:202.103.96.1

    (来自:湖南) 网页版

    留言时间:2017-11-09 10:19:45

    项目很好,请尽快联系我们!

  • 李女士

    IP:202.114.96.1

    (来自:北京) 网页版

    留言时间:2017-11-08 10:58:10

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